Hryszko, R. 2019. Słodka wojna, czyli jak wyprawy wojenne Alfonsa V Wspaniałomyślnego wpłynęły na zmianę zwyczajów żywieniowych w Italii w pierwszej połowie XV w. Perspektywy Kultury. 26, 3 (paź. 2019), 135-160. DOI:https://doi.org/10.35765/pk.2019.2603.11.