Smołucha, J. „Wpływ Kultury śródziemnomorskiej Na Polską Kuchnię W Okresie średniowiecza I Wczesnej nowoczesności”. Perspektywy Kultury, T. 30, nr 3, grudzień 2020, s. 105-14, doi:10.35765/pk.2020.3003.08.